Panqueca de canela recheada com geleia de damasco, laranja e nozes

Ingredientes geleia: 10 damascos secos cortados em 4 ½ xícara de suco de laranja 1 colher de sopa de raspas de limão 1 colher de sopa de nozes trituradas   Preparo geleia: Em uma panela, coloque os damascos cortados e o suco de laranja. Cozinhe em fogo médio, sempre mexendo, até reduzir e os damascos…