Panqueca com tofu, cenoura ralada e manjericão

Ingredientes:

1 dose de Pancake Well

50 ml de água

1 pitada de sal

1 fatia de tofu

1 colher de sopa de cenoura ralada

1 colher de chá de azeite

4 folhas de manjericão picadas

Sal e pimenta do reino a gosto

 

 

Modo de Preparo:

Misture bem a Pancake Well com 50ml de água.

Leve para dourar dos 2 lados uma frigideira já aquecida. Reserve.

Em um bowl, amasse o tofu e misture com os demais ingredientes.

Acerte o tempero a gosto e recheie e panqueca.

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